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/ Elevage / Technique / Grands dossiers / Lait : les pistes pour l'après-quotas / Une nouvelle carte laitière se dessine en matière de gestion des quotas
Le 1er avril 2011 sera riche en nouveautés pour la filière laitière. Après la contractualisation et les organisations de producteurs, le ministère de l'Agriculture a sorti de son chapeau neuf « bassins laitiers » qui auront la main sur la gestion des quotas (voir l'encadré). Ce projet est...
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