La direction générale de l'Agriculture de la Commission européenne a publié jeudi ses dernières données concernant le bilan céréalier de l'Union européenne pour la campagne 2012-13.
La Commission estime la production totale de céréales dans l'UE-27 à 279,4 Mt en baisse de 5,3 Mt par rapport à la campagne précédente (2011-12). La consommation de l'UE toute céréale confondue est estimée à 274,1 Mt en hausse de 0,5 Mt. Les exportations vers les pays tiers sont estimées en baisse de 1 Mt à 23,6 Mt. Le stock de la fin de campagne baisserait de 5 Mt entre les deux campagnes.
La production de blé tendre est en légère baisse, estimée à 126,5 Mt contre 128,6 Mt l'année dernière. Les importations de blé tendre sont estimées en baisse de 1 Mt entre les deux campagnes. La consommation humaine (47,8 Mt) et les usages industriels (10,6 Mt) restent stables mais la consommation animale est révisée en forte baisse. Elle passe de 55,2 Mt en 2011-12 à 52,6 Mt pour la campagne 2012-13. Les exportations de l'UE vers les pays tiers sont estimées à 15 Mt, en hausse de 1 Mt par rapport à la campagne précédente.
La production d'orge augmente légèrement et passe de 51,3 Mt en 2011-12 à 52,9 Mt en 2012-13.
La production de blé dur augmente très légèrement à 8,3 Mt contre 8,1 Mt sur la campagne précédente.
La production de maïs affiche une baisse importante et passe ainsi de 67,7 Mt en 2011-12 à 61,7 Mt en 2012-13. Les utilisations de maïs dans l'alimentation animale sont estimées en hausse de près de 2 Mt à 55,9 Mt. Les exportations de maïs se réduiraient de 1,5 Mt à 2,5 Mt pour la campagne 2012-13. Le stock de la fin de 2012-13 s'établirait à 11,5 Mt contre 15,7 Mt l'année précédente.
