accueil  Accueil / Actualités / Elevage : Baisse des abattages bovins et porcins en mars 2012 (ministère)

Elevage

Baisse des abattages bovins et porcins en mars 2012 (ministère)

Publié le lundi 30 avril 2012 - 17h16

    • agrandirla taille du texte
    • reduire la taille du texte
    • imprimer

Les abattages de bovins et de porcins ont diminué entre mars 2011 et mars 2012, alors que ceux d'ovins progressaient, indique le ministère de l'agriculture dans une publication Agreste.

 

Les abattages de bovins ont atteint 129.443 tonnes équivalent carcasse (téc) en mars 2012, se repliant de 5,4 % par rapport à mars 2011. Les abattages de vaches diminuent de 1,5 % et ceux de taurillons de 15,9 %. Sur les trois premiers mois de l'année, la production bovine recule de 4,9 % (- 0,3 % pour les vaches, - 15,8 % pour les taurillons).

 

Les abattages d'ovins se sont établis à 8.209 téc en mars 2012 (+ 8,6 %). Les abattages d'agneaux progressent de 8,8 %, ceux d'ovins de réforme de 7,9 %. Sur les trois premiers mois de l'année, la production ovine progresse de 1,6 %.

 

La production porcine a atteint 164.904 téc en mars 2012 (- 4,1 % par rapport à mars 2011), dont 160.140 téc de porcs charcutiers (- 3,8 %). Sur les trois premiers mois de l'année, la production porcine s'est établie à 502.661 téc (- 2,8 %).

 

Source : Agreste Conjoncture, Animaux de boucherie, avril 2012


Les commentaires de nos abonnés (0)
Connectez-vous pour réagir  Soyez le premier à commenter cet article.
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :

Dernières Actualités
A lire également
Archives agricoles


SERVICES EXPERTS

>Première inscription

Je suis déjà inscrit :
Mon identifiant :
Mon mot de passe :  
| Aide |
puce Identifiants oubliés ?
puce Toutes les offres d'abonnement
> Feuilletez un ancien numéro

SONDAGE

Santé animale : avez-vous enregistré des cas d'antibiorésistance dans votre élevage ?

> Tous les Sondages
Les sujets
LES PLUS LUS

Archives de
La France Agricole

Recherchez

dans les archives de la France Agricole et

Feuilletez

les numéros depuis 2004

Suivez La France Agricole :
la France Agricole sur Facebook La France Agricole sur twitter La France Agricole sur Google +

Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles

> Découvrir nos Offres

Les publications du Groupe France Agricole
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK