Au 1er septembre, la récolte 2014 de pommes est attendue à 1,68 million de tonnes (t), indique une note de conjoncture Agreste du ministère de l'Agriculture.
Cette production est inférieure de 3 % à la récolte de 2014, notamment en raison de l'alternance dans les régions de l'Ouest.
Les mauvaises conditions climatiques ont également impacté les récoltes en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Limousin et Aquitaine.
Les cours en 2014-2015 suivent la tendance de la fin de campagne 2013-2014, bien en dessous de la moyenne quinquennale. L'embargo russe ne semble pas encore peser sur les marchés mais les prix sont impactés par les stocks de Goldens restant de la dernière récolte.