Publié le mardi 04 septembre 2007 - 19h05
Le prix du blé a établi de nouveaux records mardi. Sur le marché à terme, Euronext, l 'échéance novembre 2007 atteignait 286,75 €/t à l'approche de la fin de la séance, en hausse de 20 €/t par rapport à la clôture de la veille.
Le marché américain de Chicago, après un lundi férié, a débuté la séance en forte progression, dans le sillage de la tendance sur Euronext. L'achat de près de 800.000 tonnes de blé par l'Inde la veille est également un facteur de soutien.
La persistance d'un temps sec dans certaines zones de production en Australie alimente également la hausse des cours, dans un contexte déjà très tendu entre l'offre et la demande mondiales.
Sur le marché physique, la poursuite de la tendance haussière n'incite pas les vendeurs à s'engager.
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