Publié le lundi 17 août 2015 - 17h25
Le prix du maïs a fléchi, lundi sur Euronext. Vers 18h00, le contrat nov. 2015 valait 177,50 €/t (- 1,25 €/t), le blé sept. 2015 se négociant 175,50 €/t (- 0,50 €/t).
L'établissement public FranceAgriMer a annoncé vendredi une récolte de blé 2015 record de 40,4 millions de tonnes. Cette estimation est légèrement supérieure à celle du service statistique du ministère de l'Agriculture, qui table sur une moisson de 39,3 millions de tonnes, en hausse de 5 % par rapport à l'an passé. Cette production exceptionnelle est due à l'effet conjugué d'une hausse des surfaces cultivées et à des rendements élevés.
« Ce constat est homogène dans toutes les régions françaises grâce à de bonnes conditions de développement des cultures (...) le manque d'eau n'a finalement pas [affecté] les cultures, car il est intervenu hors période critique (floraison) », explique l'organisme public dans un communiqué.
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