En baisse

Les cours européens des céréales sont en baisse lundi sous l'effet une nouvelle fois de bonnes prévisions de production de blé. A la clôture sur Euronext, le contrat blé décembre 2015 valait 173 €/t (- 0,25 €/t), le maïs novembre 2015 se négociant 169 €/t (- 1 €/t).

La Commission européenne a revu « à la hausse son estimation de production de blé à 140,7 millions de tonnes contre 139,4 affichés le mois dernier », explique le cabinet Agritel dans une note. En revanche, l'estimation de production européenne de maïs est revue en nette baisse, à moins de 59 millions de tonnes contre plus de 65 le mois dernier, en raison de la sécheresse estivale.

Mais en France, 1er producteur de maïs de l'UE, les récentes pluies ont permis d'améliorer légèrement l'état des cultures, remarque Agritel.

La semaine dernière, le Conseil international des céréales avait revu en hausse son estimation de production mondiale de blé, à 720 millions de tonnes.

L'Algérie, un des 1ers clients de la France, et le Bangladesh ont lancé des appels d'offres pour du blé. Vendredi, l'Egypte (1er importateur mondial) a acheté 55 000 tonnes de blé à l'Ukraine, au lendemain d'un achat de 60 000 tonnes à la Russie, rapportent les analystes.