En baisse

Les prix des céréales ont reculé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 188,25 €/t (- 1 €/t), le maïs même échéance se négociant 174,75 €/t (- 1,25 €/t).

Les bonnes perspectives de récoltes et le manque de compétitivité du blé français à l'export continuaient jeudi de peser sur le marché européen des céréales, malgré une nervosité persistante due aux incertitudes de la météo aux Etats-Unis.

« Ce sont toujours les conditions climatiques aux USA qui dominent l'actualité, avec environ une chance sur deux de précipitations sur le week-end, ce qui laisse les opérateurs dans une situation d'attente et de nervosité », explique Agritel.

Par ailleurs, les récoltes sont annoncées massives en maïs, aussi bien aux Etats-Unis que dans la région Danube et Europe de l'Est, « ce qui contribue à détendre le marché », complète Edouard de Saint-Denis, de la Société Plantureux.

L'Egypte, encore menacée il y a peu de pénurie de blé, a acheté mercredi plusieurs chargements dans la zone Mer Noire pour un total de 295.000 tonnes, dont 60.000 t d'origine russe, 175.000 t d'origine ukrainienne et 60.000 t d'origine roumaine. Ces origines se confirment comme très concurrentielles, notamment par rapport aux blés français, chers alors que leurs taux de protéines (autour de 11 à 11,5 %) sont moins compétitifs, note M. de Saint-Denis.

En France, sur le marché physique (gré à gré), les prix du blé, de l'orge fourragère et du maïs s'affichaient à la baisse d'un à deux euros par tonne à la mi-journée.