En baisse

Les prix des céréales ont reculé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 199,25 €/t (- 0,50 €/t), le maïs juin 2014 se négociant 175,75 €/t (- 1,25 €/t).

En France, « les dernières pluies amènent des perspectives de récolte excellentes », a expliqué à l'AFP Damien Vercambre (Inter-Courtage). La moisson pourrait commencer dès le début juillet si ces conditions se maintiennent, estime-t-il. Mais le marché pâtit toujours du « problème de l'euro élevé. En tant qu'exportateurs, on a plutôt intérêt à ce que l'euro baisse », souligne M. Vercambre.

En Russie, une vague de chaleur débute dans le centre et la région de la Volga, mais les autorités ont remonté leurs prévisions de récolte de blé pour 2014/2015 à 90 millions de tonnes.

En Ukraine, de nouvelles estimations prévoient une baisse de la récolte de céréales de 3 millions de tonnes en 2014/2015, qui viendrait surtout d'une diminution de la production de maïs.

Dans une tribune diffusée mercredi, Michel Portier, directeur d'Agritel, pronostique une diminution de 18 % de la production céréalière ukrainienne cette année, le maïs apparaissant comme « la culture la plus touchée ».

En France, sur le marché physique, le blé gagnait 1 €/t à la mi-journée alors que le maïs perdait 1 €/t.