En baisse

Les prix des céréales ont reculé, mardi sur Euronext. Vers 17h00, le contrat blé novembre 2014 valait 170,50 €/t (- 1,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 153,50 €/t (- 1 €/t).

Le marché européen des céréales se montrait prudent mardi à quelques heures du rapport mensuel des Etats-Unis sur l'offre et la demande mondiales de grains, qui devrait confirmer l'abondance des récoltes et pousser les cours à la baisse. Pour cette raison, les prix avaient déjà clôturé la journée de lundi en fort repli sur le marché à terme de Chicago, certains analystes anticipant un rendement record en maïs, « au-delà des 106,6 quintaux/hectare », rapporte Agritel.

En outre, sur le blé, « les tensions actuelles entre la Russie et l'Ukraine conduisent les exportateurs ukrainiens à accélérer les ventes qui poussent les prix à la baisse », note Arnaud Saulais, analyste chez SCB en Suisse.

En France, « le potentiel [en maïs] devrait être au rendez-vous sur l'ensemble de l'Hexagone », estime l'AGPM dans sa lettre économique hebdomadaire. A tel point que « les prévisions de rendement laissent également penser à un transfert du fourrage vers le grain ».

En France, sur le marché physique, blé et maïs étaient en baisse de 1 €/t à la mi-journée mais les courtiers notaient une faible activité dans l'attente du rapport américain.