En repli

Les prix des céréales ont fléchi assez nettement, lundi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé mars 2013 valait 239,75 €/t (- 3,25 €/t), le maïs même échéance valant 223 €/t (- 2,25 €/t).

Le prix du blé et du maïs ont reculé, lundi, sur un marché à terme européen pénalisé par une remontée de l'euro peu favorable aux exportations en partance de l'UE. En journée, la monnaie unique est repassée au-dessus de 1,33 dollar, alors qu'elle valait moins de 1,32 dollar vendredi soir.

« Les prévisions de précipitations sur les Grandes Plaines américaines pourraient rassurer les opérateurs cette semaine », estime Offre et demande agricole dans une note quotidienne, et peser sur les prix.

En revanche, « les conditions climatiques sèches en Argentine continuent d'inquiéter les opérateurs quant au potentiel de production de maïs dans ce pays », souligne Agritel.

France : vers une hausse des surfaces de maïs

« Les surfaces de maïs françaises pourraient progresser en 2013 selon nos contacts de terrain », a indiqué, lundi, l'AGPM. « Pour l'heure, cette hausse est estimée à quelques dizaines de milliers d'hectares supplémentaires, essentiellement dans le Centre et l'Ouest de la France, en raison notamment de retournement de cultures d'hiver. »

Côté marché, poursuit l'AGPM dans sa note économique hebdomadaire, « la situation est toujours aussi compliquée, en particulier vers le marché espagnol. Le Sud-Ouest pourrait cependant bénéficier de nouvelles opportunités vers l'Asie, et redonner un peu de latitude au bilan français »

Les conditions de cultures du blé tendre et de l'orge d'hiver n'ont pas évolué au cours de la semaine achevée le 18 février 2013, montre l'indicateur Céré'Obs mis en ligne, vendredi, par FranceAgriMer. En blé tendre comme en orge d'hiver, 66 % des cultures sont toujours classées comme bonnes à très bonnes (74 % en 2012 à la même période).