Forte hausse du blé

Le prix du blé a fortement progressé, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat janvier 2014 valait 188,50 €/t (+ 4,25 €/t), le maïs même échéance s'échangeant 157 €/t (+ 2 €/t).

Les cours des céréales se sont orientés en très nette hausse vendredi, sur fond de nouvelles rumeurs sur des limitations d'exportations russes. « Le ministère de l'Agriculture russe envisagerait d'augmenter le prix d'intervention pour limiter les exportations », relate Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés.

« La mise en œuvre de restrictions est jugée probable » mais son « impact reste à juger », estimait mercredi Olivia Le Lamer, déléguée grandes cultures de l'établissement public FranceAgriMer, lors d'une conférence de presse. « Les prix du blé montent en flèche sur le marché intérieur russe » tandis que le niveau des exportations est pour l'instant « record, 30 % plus élevé que l'an dernier », avait-elle précisé.

Sur la scène internationale, l'Egypte a acheté jeudi 180.000 tonnes de blé, dont 120.000 tonnes à la Russie et 60.000 tonnes à la France. Le Japon a acheté 143.000 tonnes de blé aux Etats-Unis, au Canada et à l'Australie.

Le maïs continue pour sa part d'afficher « des prix compétitifs, notamment face au blé fourrager, lui permettant de trouver des débouchés auprès des fabricants d'aliments du bétail », explique le cabinet Agritel dans une note.

En France, sur le marché physique français, le blé gagnait 4 €/t à la mi-journée et le maïs 3 €/t.