Hausse du blé

Les cours du blé marquaient lundi leur niveau le plus haut depuis le début de la campagne, sur le marché physique, comme sur le marché à terme.

Sur Euronext, le blé échéance mars 2011 progressait de 1,75 €/t et clôturait à 261,25 €/t, après avoir atteint 263,75 €/t en séance. Le maïs perdait par contre 1,25 €/t, à 238,50 €/t.

Le marché européen était soutenu par la hausse du blé américain, qui bénéficie actuellement d'une très forte demande à l'exportation. Durant la semaine achevée au 13 janvier, les ventes des Etats-Unis ont dépassé le million de tonnes tant en blé (1,14 Mt) qu'en maïs (1,04 Mt).

La baisse du billet vert est un avantage pour les céréales américaines. L'euro remontait au-dessus de 1,36 dollar en séance.

Le Liban a lancé un appel d'offres pour l'achat de 22.500 tonnes de blé et l'Algérie pour 50.000 tonnes. Vendredi, la Jordanie a acheté 150.000 tonnes de blé aux Etats-Unis (qualité hard red winter) et la Tunisie 150.000 tonnes de blé dur à l'origine indéterminée (optionnel).

La tendance était plus mitigée pour le maïs américain, en raison de la baisse du soja et d'une amélioration des conditions météo en Argentine. Les perspectives sont néanmoins tendues sur le marché mondial, avec des stocks prévus à un faible niveau en fin de campagne.