Publié le lundi 14 novembre 2011 - 19h13
Les cours des céréales, après avoir fait du surplace, lundi sur Euronext, ont piqué du nez en fin de séance. A l'approche de la clôture, le contrat blé échéance janvier 2012 valait 183,25 €/t (- 1,25 €/t), le contrat maïs 186,50 €/t (- 0,25 €/t).
Les prix des céréales sont apparus sans réelle orientation. « Les marchés agricoles restent prudemment en retrait dans l'attente de faire le point sur la situation », a noté un observateur.
Les céréales européennes et américaines pâtissent toujours de la forte concurrence des exportateurs de la mer Noire, notamment ceux d'Ukraine, très actifs depuis la levée des taxes à l'exportation le mois dernier.
En outre, le maïs américain est très cher et les acheteurs habituels, en particulier ceux du Sud-Est asiatique, préfèrent s'approvisionner en blé fourrager, plus économique (70 €/t d'écart entre le maïs américain et le blé australien). Selon certaines informations, des éleveurs américains auraient importé du blé fourrager anglais en substitution du maïs local.
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