Le blé accélère

Le prix du blé s'est envolé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat sept. 2015 valait 184,75 €/t (+ 4,25 €/t), le maïs juin 2015 se négociant 154 €/t (inchangé).

Les cours du blé ont poursuivi leur rebond, jeudi sur le marché européen, soutenus par l'euro, l'appétit des fonds américains et un appel d'offres de l'Algérie, toujours en cours.

L'Algérie revient aux achats alors que la demande internationale est pratiquement tarie, et que seuls les aléas climatiques pèsent sur les cours, entre l'excès de pluie cette semaine et à venir aux Etats-Unis et l'éventualité d'une poussée d'El Nino, note Edward de Saint-Denis, chez Plantureux et Associés.

Ce rebond à la marge sur Euronext est plus sage cependant que lors des flambées de la semaine dernière, alimentées par les achats très rapides des fonds spéculatifs sur le marché de Chicago : des achats « pas toujours en accord avec les fondamentaux » du marché, relève Renaud de Kerpoisson, PDG d'Offre et demande agricole (ODA) dans sa note hebdomadaire. Les fonds détiennent actuellement un niveau record de lots de blé, indique-t-il en citant « le volume record de 20,5 millions de tonnes, ce qui représente 36 % de la production américaine de blé (d'hiver) en 2015 ». Et laisse présager « une forte volatilité dans les prochaines semaines », prédit-il.

En maïs, les cours bougent à peine, même si le rebond de la production hebdomadaire d'éthanol (+ 5 %) aux Etats-Unis leur permet de se maintenir. Agritel évoque aussi l'achat par la Corée du Sud de 55.000 tonnes de maïs.

En France, le marché de gré à gré, pratiquement tari, fonctionne au ralenti, sans mouvement particulier.