Le blé poursuit sa hausse

Le prix du blé a nettement progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat janvier 2015 valait 198,25 €/t (+ 3,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 156,50 €/t (- 2 €/t).

La crise monétaire russe a continué de faire grimper les cours du blé européen, mercredi, le marché craignant toujours une limitation des exportations russes. « La chute impressionnante du rouble engendre une flambée des prix alimentaires en Russie avec une forte rétention à la vente des producteurs », ce qui se traduit sur le marché à terme par « des achats de couverture sur le blé », analyse le cabinet Agritel dans une note.

Les autorités russes ont affirmé lundi exclure un embargo sur les exportations de blé. Mais Moscou pourrait augmenter les prix auxquels il achète les céréales produites en Russie pour concurrencer les acheteurs étrangers, qui pourraient profiter de la baisse du rouble. Damien Vercambre (Inter-Courtage) fait état de « premiers éléments de concrétisation de limitation » des exportations. « Les services phytosanitaires (russes, ndlr) ont commencé à contrôler les chargements de céréales (et à les retarder), sauf sur les chargements vers les destinations principales que sont l'Egypte, la Turquie et l'Arménie », affirme-t-il.

Face aux forts mouvements de prix sur le marché à terme, le marché physique français apparaît « sclérosé », avec très peu d'affaires conclues, a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés. Le blé et l'orge gagnaient 1 €/t à la mi-journée alors que le maïs restait stable.