Le blé redescend

Les prix du blé étaient en léger recul, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2012 valait 227 €/t (- 2,25 €/t) tandis que le contrat maïs août 2012 se négociait 217 €/t (inchangé).

La situation de stress hydrique aux Etats-Unis reste très préoccupante, d'après les observateurs. « Il va devenir crucial d'avoir des pluies significatives d'ici la fin de la semaine prochaine, avec un stade de floraison pour le maïs qui atteindra les 50 % », note Agritel.

Le comité de gestion des céréales de l'UE a délivré, jeudi, des certificats à l'export pour 25.000 t de blé, portant le total accordé depuis le début de la campagne à 12,45 Mt, contre 18,4 Mt l'an passé.

Les superficies plantées en maïs aux Etats-Unis devraient atteindre un niveau record depuis 1937 (39 Mha, soit + 5 % par rapport à 2011), ce qui permettra une récolte en hausse de 6 % par rapport à l'an passé malgré la sécheresse actuelle, a estimé, vendredi, le département américain de l'Agriculture (USDA).

Les plantations de maïs ont bénéficié des prix actuels sur les marchés agricoles. Dans l'Idaho, le Minnesota, le Nevada, le Dakota du Nord et du Sud et l'Oregon, des surfaces jamais enregistrées jusqu'ici ont été plantées.

Aux Etats-Unis toujours, en raison des conditions particulièrement chaudes et sèches depuis plusieurs semaines, la récolte de blé a commencé en avance et, au 10 juin, 35 % des champs avaient déjà été moissonnés.

Les experts de l'USDA notent que plus de 70 % d'une région qui va du Nebraska à l'Ohio, soit les principaux Etats producteurs de céréales, souffre actuellement d'une forte sécheresse.