Léger recul

Le marché européen des céréales reculait légèrement mardi lors de cette ultime séance de cotation de l'année, les opérateurs prenant leurs bénéfices.

Sur l'Euronext qui n'assurait qu'une demi-séance de cotations, le prix du blé reculait en début d'après-midi de 0,25 euro sur la position de janvier 2014, à 209 euros/t.

Le marché du maïs toujours délaissé par les opérateurs évoluait peu. L'échéance rapprochée de janvier voyait ses prix reconduits à 171,75 euros la tonne, tandis que sur les positions de mars, les prix s'effritaient de 0,25 euro à 173,75 euros/t.

Outre-Atlantique, la Bourse de Chicago fonctionne au ralenti depuis le début de la semaine, les opérateurs restant focalisés sur les évolutions climatiques en Amérique du Sud. Les pluies qui se répandent sur certaines zones importantes de production en Argentine et au Brésil devraient bénéficier aux récoltes de maïs que l'on attend abondantes et qui, de ce fait, pourraient venir concurrencer la production américaine.

La Bourse des grains de Rosario (Argentine) estime la production de maïs à 22 millions de tonnes (Mt) et celles de blé à 9,5 Mt, indique le cabinet de conseil Agritel.

En France, le marché physique (gré à gré) est à l'arrêt, les affaires ne devant reprendre qu'à partir du 6 janvier prochain, date de réouverture des coopératives agricoles.