Léger trou d’air

Les prix des céréales sont repartis à la baisse, vendredi, sur le marché à terme européen (Euronext). A l'approche de la clôture, le blé cotait 184 €/t (- 2,75 €/t) sur l'échéance novembre 2011, le maïs 186 €/t (- 2,75 €/t).

Le Parlement ukrainien a levé, vendredi, les taxes à l'exportation sur le blé et le maïs, mais les a maintenues sur l'orge. « Libérés de ce fardeau, les exportateurs ukrainiens vont arriver en force sur une scène internationale déjà mise en coupe par la Russie », a prédit un analyste.

Dans son rapport du mois de septembre, l'USDA estime que l'Ukraine devrait exporter 10 Mt de maïs et 9 Mt de blé en 2011/12. L'Ukraine est par ailleurs le principal fournisseur mondial d'orge (5,3 Mt en 2009, avant la sécheresse de 2010).

Le Coceral a publié, vendredi, son rapport trimestriel. Il estime la production céréalière européenne 2011 à 279 Mt, au lieu de 273,8 Mt attendues fin juin. Le blé tendre est annoncé à 128,4 Mt, l'orge à 51 Mt, le maïs à 63 Mt.

L'activité commerciale était ralentie en raison de la tenue, vendredi à Rotterdam, d'une « Bourse européenne aux grains » qui avait attiré la plupart des acteurs habituels du marché céréalier.