Les prix se tiennent

Les prix des céréales ont légèrement progressé, lundi sur le marché à terme européen (Euronext). A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2011 valait 188,75 €/t (+ 1 €/t) et le contrat maïs 188,50 €/t (+ 1,50 €/t).

Ballottés par les incertitudes sur la zone euro, les places financières et les marchés de matières premières continuent à se chercher. Lundi, les céréales ont plutôt profité de l'ambiance positive du moment.

Côté fondamentaux, des inquiétudes se font jour en ce qui concerne les semis aux Etats-Unis, en Ukraine et en France, en raison d'un temps trop sec. Ces éléments haussiers sont contrebalancés par des rendements meilleurs que prévu en Russie, Ukraine et Kazakhstan, où la production céréalière pourrait atteindre 95 Mt, 49 et 30 Mt respectivement cette année (61 Mt, 39 Mt et 12,2 Mt en 2010). 

Selon certaines sources, la Syrie, la Jordanie et l'Algérie seraient à la recherche d'importantes quantités d'orges fourragères (500 000 t, 100 000 t et 50 000 t respectivement).