Publié le vendredi 10 juillet 2009 - 19h51
Les cours des céréales terminaient la semaine sur une tendance stable, vendredi. Sur Euronext, l'échéance novembre 2009 cédait 0,25 €/t (clôture à 143,25 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance.
Le marché est assez calme. Les opérateurs attendent l'avancée des récoltes avant de prendre de nouveau position. La production française de blé devrait être un peu inférieure à l'an dernier, aux alentours de 36 Mt, selon les prévisions publiées cette semaine par FranceAgriMer et le ministère.
Les cours de l'orge demeure déprimés. Cette céréale concurrence quelque peu le maïs à destination des fabricants d'aliments nord communautaire.
L'USDA a peu modifié ces chiffre pour l'offre et la demande mondiales de blé en 2009-2010, dans son rapport publié vendredi. La production de maïs est par contre revue à la hausse, notamment aux Etats-Unis.
Lire également:
Récoltes 2009: production de blé tendre prévue à 35,8 Mt (ministère)
Céréales/Monde: production de maïs revue à la hausse, peu de changement pour le blé (USDA)
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