Orientées à la baisse

Les prix des céréales ont reculé, mercredi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé janvier 2013 valait 261,25 €/t (-0,50 €/t), le maïs même échéance se négociant 247,75 €/t (- 1,75 €/t).

Les céréales européennes, qui avaient fortement fléchi la veille, ont continué, mercredi, à subir l'influence du rapport baissier de l'USDA.

Mardi, les experts américains avaient relevé les estimations de production de blé au niveau mondial de 3,7 Mt, à 655,11 Mt, pour tenir compte d'un relèvement de la production en Chine et en Australie.

De nombreux chiffres sont jugés trop optimistes, comme la production de blé en Australie à 22 Mt, ou encore les chiffres export pour l'Argentine affichés à 6 Mt, alors que le gouvernement estime que celui-ci ne pourra dépasser les 4,5 Mt, rapporte Agritel.

En France, selon les premières estimations d'ensemencements en vue de la récolte 2013, les surfaces en blé tendre d'hiver pourraient croître de 2% pour approcher les 5 millions d'hectares, ont annoncé mercredi les responsables de la filière céréalière de FranceAgriMer.