Publié le lundi 28 novembre 2011 - 18h44
Les prix des céréales ont passé la journée dans le vert, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2012 cotait 181,75 €/t (+ 0,75 €/t), le contrat maïs même échéance 182,50 €/t (+ 2,75 €/t).
Le rebond des places financières (+ 5,46 % pour le Cac 40) et celui du pétrole (+ 2 à 3 dollars le baril) ont poussé à la hausse, lundi, les matières premières agricoles, dont certaines entrent dans la composition des biocarburants.
Cette mise entre parenthèses des inquiétudes sur la dette européenne ou sur la santé de l'économie mondiale ont permis aux fondamentaux des céréales de redevenir audibles : problèmes logistiques en Ukraine (ports encombrés) ainsi que sur le Rhin, la Moselle et le Danube (basses eaux), météo défavorable (déficit hydrique en Europe, pluies dans l'est de l'Australie, sécheresse en Ukraine, froid en Russie).
L'AGPM estime, dans sa lettre économique hebdomadaire, que la demande en maïs demeure « présente, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation. Le segment de l'alimentation animale reste demandeur, le maïs et le blé étant à parité rendu utilisateur en Bretagne ».
Le Baltic Panamax Index (BPI), indicateur international de coût du fret qui comporte sept routes (la plupart pour les céréales) empruntées par les navires adaptés aux dimensions du canal de Panama, a reculé vendredi à 1.794 points, contre 1.831 points une semaine auparavant.
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