Plongée du maïs

Le prix du maïs a décroché, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 145,25 €/t (- 2,50 €/t), le blé même échéance se négociant 169,75 €/t (- 0,50 €/t).

« Les opérateurs attendent une révision à la hausse de la production de grains dans le rapport de l'USDA de ce jeudi », analyse Agritel dans une note. La prévision de production américaine pour le maïs pourrait atteindre 362 millions de tonnes, estime Arnaud Saulais, de Starsupply Renewables. Cette perspective pèse particulièrement sur les prix européens du maïs.

Les exportations de la région de la mer Noire restent très élevées, avec 4,7 millions de tonnes de céréales vendues par la Russie en août.

Les investisseurs suivent avec attention les résultats d'un appel d'offres de l'Algérie, 1^er client de la France, pour du blé. « Les origines France sont compétitives sur la scène internationale à la faveur d'une remontée des prix origine mer Noire et d'un euro en repli », souligne Agritel.

En Australie, les prévisions de production de blé ont été revues à la baisse en raison des conditions météo très sèches, rapporte Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage.

Sur le marché physique en France, le blé et le maïs s'affichaient en baisse.