Prix en hausse

Les prix des céréales ont progressé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 195,25 €/t (+ 2,50 €/t), le maïs même échéance se négociant 169 €/t (+ 1,75 €/t).

Le marché européen, sans nouvelles fondamentales, a suivi la progression de la Bourse de Chicago, mais la fermeté de l'euro (passé au-dessus de 1,36 dollar), peu favorable aux exportations hors Union européenne, a limité ce potentiel de hausse.

Outre-Atlantique, les produits céréaliers se sont raffermis, soutenus par la crainte d'un ralentissement des moissons en raison de l'arrivée de pluies dans les plaines centrales des États-Unis.

Dans l'UE, la production de céréales progresse de 7 % à 301 millions de tonnes (Mt) en 2013, selon Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture.

Dans le détail, la production européenne de blé est estimée à 132 Mt, dont 37 Mt pour la France et 23,2 Mt pour l'Allemagne. Selon FranceAgriMer, les exportations françaises de blé tendre doivent retrouver un niveau élevé, avec 18 Mt, dont 11 Mt prévus vers les pays tiers (+ 11 %). En orge, le rebond de la production espagnole entraîne une hausse de 9 % pour l'UE, avec près de 60 Mt récoltées. Avec 66 Mt, « la récolte de maïs dépasserait de 11 % le faible niveau de 2012 », précise Agreste.

Sur la scène internationale, la Corée du Sud a acheté mercredi 63.000 tonnes de maïs originaire des pays bordant la mer Noire, indique le cabinet Intercourtage.