Prix stables

Les prix des céréales ont peu évolué, jeudi sur Euronext. Vers 18h00, le contrat blé déc. 2015 valait 174 €/t (+ 0,50 €/t), le maïs nov. 2015 se négociant 171 €/t (inchangé).

Les cours européens des céréales se sont stabilisés jeudi, tandis que les grands pays importateurs profitent de la baisse des prix pour faire leurs achats. L'Egypte, 1^er acheteur mondial, a lancé un appel d'offres sur du blé meunier, au lendemain d'importants achats de la Tunisie, rapportent plusieurs analystes. La Jordanie et la Corée du Sud sont également aux achats.

Néanmoins, étant donné l'abondance de la récolte européenne cet été, « le blé souffre d'un engorgement du marché à court terme », estime le cabinet Agritel dans une note, soulignant que les silos dans les grands ports français d'exportation « affichent complets ».

La récolte française devrait dépasser les 40 millions de tonnes, un volume « inédit » obtenu grâce à des rendements très élevés, supérieurs à 78 q/ha, a expliqué jeudi l'AGPB lors de sa conférence de rentrée.

De plus, « l'annonce (mardi) par le ministre de l'Agriculture iranien que son pays, pourtant 4^e importateur mondial sur la dernière campagne, n'importera pas de blé sur cette campagne, a pesé sur ses fournisseurs habituels tels que l'Allemagne », ajoute Agritel.

« Toutefois, le blé français trouve actuellement un débouché vers les pays européens en remplacement du maïs dont la production européenne est attendue en baisse de 17% par rapport à l'année dernière », mais cela ne suffira pas à faire remonter les cours de manière importante, analyse Renaud de Kerpoisson, président du groupe Offre et Demande Agricole.

Pourtant, 46% du blé français a « un taux de protéines supérieur à 11% », un critère de qualité très recherché par les grands clients du Maghreb, ce qui rend l'AGPB plutôt optimiste pour l'export.