Prix stables

Les prix des céréales ont peu évolué, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 186,75 €/t (inchangé), le maïs même échéance se négociant 168,50 €/t (- 0,75 €/t).

Le marché européen des céréales est resté quasiment stable, vendredi, après la révision à la hausse par l'USDA des productions mondiale et américaine de maïs, à la surprise des observateurs.

Jeudi, l'USDA a révisé à la hausse - contre toute attente - la production de maïs aux États-Unis de 2 millions de tonnes (Mt) à 351,6 Mt par rapport au mois dernier, malgré la chaleur et la sécheresse qui sévissent sur la Corn Belt depuis plusieurs semaines.

En Ukraine, la production de maïs est attendue au niveau record de 29 Mt, dont 18 Mt destinées à l'exportation.

Par ailleurs, le ministère américain de l'Agriculture table désormais sur une « production record » de blé de 708,9 Mt, en hausse de 3,5 Mt par rapport aux estimations du mois d'août, au plus haut depuis trois ans.

Ces estimations haussières s'expliquent par des récoltes meilleures qu'attendu au Canada (+ 2 Mt à 31,50 Mt), dans l'UE (+1,5 Mt à 142,90 Mt), particulièrement au Royaume-Uni, en Allemagne, Hongrie, Roumanie et Bulgarie.

En Europe, le courant d'affaires à l'exportation reste soutenu. Bruxelles a autorisé jeudi l'exportation de 715.000 tonnes de blé, soit un total exporté depuis le début de la campagne de 5,2 Mt, contre 2,5 Mt l'an passé à la même époque. Côté orges, l'activité reste également soutenue, avec des certificats autorisés pour l'exportation de 371.000 tonnes, soit un volume exporté à ce jour de 2,8 Mt, contre 1,7 Mt l'an passé.

Les agriculteurs russes ont déjà récolté 68,4 Mt de céréales, soit bien plus que l'an dernier à la même date, a annoncé le ministère de l'Agriculture, vendredi. Au 12 septembre, 30,1 Mha, soit 65 % des terres semées, avaient été moissonnés. A la même date en 2012, 33 Mha avaient été récoltés, représentant 60,2 Mt. Le gouvernement russe prévoit une récolte de céréales de 90 Mt en 2013, contre seulement 71 Mt l'année dernière, marquée par un hiver très rude et un été très sec.