Proches de l'équilibre

Les prix des céréales ont peu évolué, jeudi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé janvier 2013 valait 267,75 €/t (- 1 €/t), le maïs même échéance se négociant 252 €/t (- 0,50 €/t).

Le ministère de l'Agriculture australien a réduit ses perspectives de production de blé à 22 Mt bien que le marché table encore entre 19 et 21 Mt, indique Offre et demande agricole (ODA). Simultanément, est-il ajouté, « la production de blé en Argentine fait face à des réductions en quantité mais également en qualité, ce qui devrait forcer son principal client, le Brésil, à trouver de nouveaux fournisseurs ».

Bonne nouvelle, en revanche, une deuxième vague de neige recouvre les plaines de l'ouest et du centre de l'Ukraine qui devrait protéger les cultures de la forte baisse des températures prévue pour le week-end prochain, avec un mercure sous les -15°C dans le centre du pays, rapporte Agritel.

Au cours du mois de décembre, ajoute le même cabinet, « l'Ukraine pourrait exporter entre 1,5 et 2 Mt de grains, dont une très grande majorité de maïs ». A ce rythme, « près de la moitié du disponible exportable en maïs aura quitté le pays pendant les 6 premiers mois de campagne ».