Rebond sur les marchés à terme

Les cours des céréales regagnaient du terrain, lundi, sur les marchés à terme, effaçant une partie de la baisse de la fin de la semaine dernière. Sur Euronext, le blé échéance janvier 2011 gagnait en fin de journée 6,25 €/t (clôture à 212,50 €/t vendredi), le maïs janvier 2011 était en hausse de 2 €/t (clôture à 205 €/t vendredi).

Le marché américain était bien orienté, pour le blé et surtout pour le maïs, en première partie de séance à Chicago. Les craintes liées à la politique de crédit en Chine, qui avaient entraîné un retrait des investisseurs, vendredi, sur les marché de matières premières, s'estompaient.

Sur le marché européen, la baisse de l'euro, vers 1,36 dollar en séance, constituait un élément de soutien.

L'attention des opérateurs se focalisait aussi lundi matin sur la récolte en Australie, où les pluies retardent la moisson et dégradent la qualité des blés dans l'Est du pays.

Sur le marché européen, le maïs français subit une certaine pression des importations en provenance de pays tiers. FranceAgriMer a revu ses prévisions de stocks en hausse, la semaine dernière.