Publié le lundi 01 septembre 2008 - 18h18
Les cours des céréales restaient sur une tendance baissière, lundi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2008 reculait de 3,75 €/t (clôture à 186 €/t vendredi), en séance vers 18 h), le maïs novembre 2008 perdait 4 €/t (clôture à 176,25 €/t vendredi).
En particulier, les prix des céréales fourragères sont sous pression, alors que les volumes disponibles en Europe et dans les pays de la mer Noire sont importants. Le blé meunier résiste un peu mieux grâce notamment à une bonne demande internationale depuis le début de la campagne.
En fin de semaine dernière, le Conseil international des céréales avait revu en hausse ses prévisions pour la production et les stocks mondiaux. Notamment, les stocks de blé pourraient retrouver leur plus haut niveau depuis 2002-2003, à plus de 150 Mt.
Les marchés américains étaient fermés lundi en raison de la fête du travail aux Etats-Unis.
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