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Céréales

Sous pression

Publié le vendredi 11 juillet 2008 - 19h06

Les cours des céréales continuaient de s'effriter vendredi. La perspective de bonnes récoltes pèsent sur la tendance. L'OniGC comme le Scees situent la récolte française de blé tendre à plus de 36 Mt. La production mondiale s'annonce également abondante.

Les chiffres ne sont toutefois pas encore certains à ce stade de la campagne et les opérateurs s'engagent peu sur le marché, dans l'attente d'en savoir plus sur la qualité et le volume des moissons.

Sur Euronext, le blé échéance novembre 2008 reculait de 0,25 €/t (clôture à 197,50 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance.

La nécessité de retrouver de la campétitivité vis à vis des céréales de la mer Noire, moins chères, est également un facteur baissier pour les céréales européennes. La Russie et l'Ukraine concurrence le blé et les orges françaises sur le bassin méditerranéen.

 
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