Tendance baissière

Les cours du blé de qualité fourragère, ainsi que ceux de l'orge de mouture et sutout du maïs restaient sous pression jeudi. Les fabricants d'aliments du bétail de l'UE ont de la marchandise à disposition avec les importants volumes, notamment de sorgho et de maïs, qui ont été importés en provenance de pays tiers depuis le début de la campagne. De plus l'activité est pratiquement à l'arrêt pour l'exportation d'orge vers pays tiers.

Les prix du blé de qualité meunière résistent mieux. Les perspectives d'exportation sur pays tiers sont toutefois incertaines. L'euro est remonté à plus de 1,48 dollar. La concurrence de l'Argentine et de l'Ukraine pourrait être plus présente.

Le gouvernement argentin a décidé d'autoriser l'exportation de 2 Mt de blé supplémentaires tandis que les autorités ukrainiennes envisagent de doubler, à 2,4 Mt, le quota de céréales autorisé à l'exportation.

Sur la scène internationale, les prix élevés des céréales amènent certains utilisateurs à réfléchir à leurs approvisionnements. Ainsi, l'Egypte et la Syrie ont décidé de troquer du blé contre du riz. L'Egypte échangera 102.000 tonnes de son riz contre 176.000 tonnes de blé syrien.

De son côté, l'Arabie Saoudite, le plus gros consommateur d'orge au monde, pourrait remplacer cette céréale, devenue trop chère, par du maïs ou des tourteaux de soja dans l'alimentation de ses chameaux.

Sur le marché à terme, Euronext, le blé échéance mars 2008 perdait 1,5 €/t (clôture à 246 €/t mercredi), en séance vers 18 h, novembre 2008 reculait de 1,75 €/t (clôture à 218,75 €/t jeudi).