Toujours sous pression

Les cours des céréales sont restés mal orientés mercredi sur le marché physique. Sur le marché à terme le recul du blé qui a atteint près de 6 €/t dans la journée, s'atténuait en fin de séance.

L'échéance janvier 2008 ne perdait ainsi plus que 1 €/t (clôture à 214,75 €/t mardi). Le maïs échéance janvier 2008 enregistrait une nouvelle baisse de 3 €/t vers la fin de la séance (clôture à 203 €/t mardi).

Après un bon début de campagne début juillet, les ventes françaises sur les pays tiers ont marqué le pas et sont désormais très en retard, pénalisées par la trop grande fermeté de l'euro.

Le blé américain, en recul les jours précédents (ralentissement de l'export) était plus ferme mercredi en cours de séance à Chicago, souten par un contexte haussier sur les autres marchés de matières premières. Certaines zones de production aux Etats-Unis, par exemple le Kansas commence à endurer un manque de pluie depuis plusieurs semaines.

Actuellement, le Maroc et l'Inde sont à la recherche espectivement de 316.000 tonnes et 350.000 tonnes de blé sur le marché international.

Mercredi, l'Onigc a relevé à 14,1 million de tonnes, contre 13 millions estimés en octobre, la production de maïs en France en raison de rendements plus élevés que prévus (95 quintaux à l'hectare contre 90 quintaux avancés en octobre et 84 quintaux l'an dernier).