Toujours stables

Les prix des céréales ont peu évolué, mercredi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé mars 2014 valait 199 €/t (inchangé), le maïs même échéance se négociant 173,25 €/t (+ 0,25 €/t).

A l'instar des jours précédents, les cours des céréales européennes ont stagné, mercredi, en l'absence d'éléments nouveaux et pâtissant toujours de la bonne tenue de l'euro (supérieur à 1,37 dollar). « Il n'y a pas de nouvelles informations, donc il ne se passe rien », résume Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux & Associés.

En attendant, « les travaux des champs ont pu reprendre dans de nombreuses régions en France, notamment avec l'application des premiers apports d'azote », note Agritel. « L'état des cultures est globalement jugé satisfaisant à la sortie de l'hiver sur le continent européen », précise la même source.

Même chose en Ukraine, où le ministère de l'Agriculture estime que « 93 % des cultures d'hiver sont dans des conditions satisfaisantes à bonnes », rapporte Inter-Courtages. En dépit des violences politiques, le « pays n'est pour le moment pas pénalisé sur son activité export » et a exporté 500.000 tonnes de maïs la semaine dernière, souligne Agritel qui possède un bureau à Kiev. Globalement, « les perspectives européennes à l'export sont de plus en plus mises sous pression par la mer Noire », avec par exemple plus de 680.000 tonnes de blé exportées en janvier par la Russie, remarque encore le cabinet conseil.

Aux Etats-Unis, la bourse de Chicago bénéficie des vagues de froid et du début de sécheresse sur la région des Grandes plaines. « Les semis habituellement les plus précoces de maïs au Texas commencent ainsi à prendre du retard », affirme Agritel.

En France, sur le marché de gré à gré, les prix restaient inchangés par rapport à la veille à la mi-journée.