Publié le mercredi 04 mai 2011 - 18h41
Les cours du pois ont tendance à stagner. Le blé est plutôt irrégulier, tandis que le tourteau de soja est orienté à la baisse, sous l'influence de Chicago et de l'évolution de la parité euro-dollar.
Dans ce contexte, les fabricants d'aliments du bétail ne sont pas aux achats et les affaires se limitent vraiment aux livraisons rapprochées.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne et le blé Matif est stable. Il se situe à 22 €/t pour l'échéance mai 2011 et 33 €/t pour novembre 2011, au 2 mai, selon l'Unip (Interprofession des protéagineux).
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