Publié le mercredi 10 septembre 2014 - 16h03
Le prix du pois fluctue légèrement, à la hausse ou à la baisse selon les origines.
Les prix du pois sur les principales places de cotation, relevés le 9 septembre par un courtier, s'échelonnent entre 213 €/t (Marne-Aube) et 230 €/t (Indre, rendu centre Bretagne).
Au cours de la semaine écoulée, les prix ont évolué dans une fourchette de quelques euros par tonne, à la hausse (Loiret, Indre) ou à la baisse (FOB Creil, Marne-Aube et surtout rendu centre Bretagne : - 10 €/t).
L'indicateur Unip de l'écart de prix « pois-blé Euronext » se replie légèrement, revenant à 43 €/t sur la semaine achevée le 5 septembre (- 3 €/t par rapport à la semaine achevée le 22 août).
Dans ses prévisions au 1er septembre, le ministère de l'Agriculture observe une « nette reprise de la production » de protéagineux en 2014. Les surfaces poursuivent leur « redressement entamé l'année dernière. Les féveroles bénéficieraient d'un rendement en hausse de 10 %. La production de l'ensemble des protéagineux serait en hausse de 17 % par rapport à 2013. Elle resterait néanmoins inférieure de 16 % au niveau moyen 2009-2013. »
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