Publié le mercredi 28 novembre 2012 - 17h12
Sur fond de hausse des prix du soja, le marché du pois reste calme.
Le marché du soja connaît une légère hausse à Chicago. Les fabricants d'aliments pour animaux sont aux achats sur du novembre/décembre essentiellement.
Le tourteau de colza, quant à lui, est toujours ferme, la demande étant présente. Les acheteurs sont également de plus en plus à l'écoute pour la nouvelle campagne.
Le marché du pois ne bouge pas beaucoup, avec peu de transactions pour le moment.
L'Unip a rendu publique, le 22 novembre, une plaquette « Qualité des pois ». La production 2012 ressort à 596.000 tonnes (676.000 t en 2011) pour un rendement moyen de 44,5 q/ha (37,1 q/ha en 2011). La teneur moyenne en protéines ressort à 22,8 %, la teneur en eau à 14,2 %. Une absence de mycotoxines est constatée.
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