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/ Cultures / Actualités / Légumes : la production de carottes diminue sur le début de campagne de 2014 (ministère)
Publié le lundi 16 juin 2014 - 17h18
La production de carottes subit une nette baisse sur le début de l’année 2014.
Cette tendance est due à un léger repli des surfaces, mais également à une forte perte de rendement dans l’Ouest. Au mois de mai 2014, cette région, la première pour la carotte, verrait sa production diminuer de 21 % par rapport à l’an dernier.
Selon une publication Agreste du ministère de l’Agriculture, la demande, toujours en augmentation, devrait être satisfaite par les apports extérieurs.
T.D.
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