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Dossiers

Article 2

Un pâturage planifié pour des broutards lourds

La croissance des broutards au Gaec de l’Etat est soutenue grâce à une gestion rigoureuse des prairies.

«La rotation des lots de vaches sur les parcelles mérite réflexion! insiste David Désassure, en Gaec avec sa compagne Corinne et sa mère Monique, à Chéniers, dans la Creuse. Elle est primordiale pour le pâturage d’une herbe de qualité. Cela joue sur la production laitière des mères et par...

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