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/ Dossiers / Mycotoxines: respecter les nouveaux seuils / Limiter l'introduction et la multiplication des mycotoxines au stockage
La gestion du risque de mycotoxines au silo commence par une bonne prévention au champ. Sur blé, le contrôle des Fusarium passe par un choix variétal adapté, notamment dans les rotations avec maïs et/ou sorgho. Si l'enfouissement de ces résidus de précédents par un labour n'est pas possible,...
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