La production française de tomates est attendue aux alentours de 546.000 tonnes en 2013. C'est 1 % de plus qu'en 2012, précise une note statistique (Agreste) diffusée vendredi par le ministère de l'agriculture.
Après un démarrage lent, la consommation a explosé dans les premiers jours de juillet et fait monter les prix face à une offre en retard en raison d'un climat frais, rapporte le document. Cependant, l'offre s'est ajustée en seconde quinzaine de juillet, ramenant le marché à l'équilibre.
A télécharger : la note Agreste
