Correction à la baisse

Les cours des céréales subissaient une correction baissière, mardi, sur le marché français. Sur Euronext, la tendance s'atténuait toutefois en fin de journée, dans le sillage de l'évolution du marché observée Outre-Atlantique.

Le blé échéance novembre 2010 terminait la séance en repli de 2,75 €/t (clôture à 223,25 €/t lundi), le maïs novembre 2010 cédait 1,75 €/t (clôture à 208,50 €/t lundi).

L'Egypte a acheté 220.000 tonnes de blé hard (haute teneur en protéines) américain. Cette affaire soutenait la tendance en première partie de séance à Chicago.

Le marché était par ailleurs dans l'attente du rapport hebdomadaire de l'USDA sur l'état des cultures et l'avancement des récoltes.

Pour l'offre et la demande sur le marché français des céréales, les nouvelles estimations de FranceAgriMer seront publiées mercredi.

Les cours du maïs suivent la tendance du blé. Ils ont toutefois effectué un rattrapage ces derniers jours. Les opérateurs sont dans l'attente de connaître plus précisément le volume des récoltes en Europe. En France, la dernière prévision du ministère est en baisse de 11,5 % par rapport à la récolte 2009.

Au niveau mondial, la situation apparaît tendue pour le maïs, en raison de rendements plus faibles que prévus aux Etats-Unis

L'euro se maintenait au-dessus de 1,38 dollar en séance.