Publié le mardi 23 novembre 2010 - 19h46
Les cours des céréales affichaient une tendance plus ferme, mardi, sur le marché à terme Euronext. Le blé échéance janvier 2011 clôturait en hausse de 3 €/t, à 214 €/t, le maïs janvier 2011 gagnait 2,5 €/t, à 203 €/t.
On peut noter que l'écart de prix entre le maïs et le blé s'est récemment réduit, sur le marché français, ce qui pourrait favoriser l'utilisation du maïs en alimentation animale.
Sur le marché européen, le maïs français reste en partie concurrencé par les origines sud-américaines.
Selon une enquête réalisée par Offre et demande agricole, les surfaces françaises emblavées cet automne progresseraient en blé tendre (+ 7 %) et en colza (+ 6,4 %) mais reculeraient en orge d'hiver (- 10,7 %) et en blé dur (- 0,8 %).
Sur le marché des changes, l'euro poursuivait son repli face au dollar, les investisseurs continuant à craindre une contagion de la crise de la dette souveraine de l'Irlande à d'autres pays. L'euro reculait ainsi au-dessous de 1,34 dollar, en séance.
Lundi, l'USDA a annoncé une nouvelle vente de 120.000 tonnes de blé (soft white) à l'Egypte.
La Tunisie a lancé un appel d'offres pour l'achat de 25.000 tonnes de blé.
Aux Etats-Unis, 47 % des cultures de blé d'hiver sont jugées dans un état « bon à excellent », soit un point de plus que la semaine précédente. Ce pourcentage reste tout de même parmi les plus bas de ces vingt dernières années en raison d'un temps trop sec.
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