Cours sous pression

Les cours des céréales affichait peu de changement, lundi, sur le marché français. Il restait toutefois sous pression sur le marché à terme, notamment pour le maïs. Sur Euronext, le blé échéance janvier 2011 clôturait en baisse de 1 €/t, à 211 €/t, le maïs janvier 2011 perdait 3,5 €/t, à 200,50 €/t.

A Chicago, le blé enregistrait un léger rebond, en première partie de séance, soutenu notamment par de bons résultats des Etats-Unis à l'exportation, tandis que le maïs cédait un peu de terrain.

Après un rebond en début de journée, s'orientait ensuite en baisse, au-dessous de 1,36 dollar, en séance.

Le marché reste par ailleurs attentif à l'évolution des conditions climatiques dans les différents pays producteurs de céréales. La situation demeure sèche dans certaines plaines américaines, ainsi que pour une partie de l'Argentine, où les récoltes de blé approchent. En Australie, ce sont les pluies à l'Est qui pourraient affecter une partie de la moisson.

Enfin, les opérateurs suivent également de près la situation en Chine où les autorités devraient remettre en vente une partie de leur réserve en céréales afin de contrer la hausse des prix.