En baisse

Les prix des céréales ont reculé, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 196,25 €/t (- 1 €/t), le maïs juin 2014 se négociant 175,50 €/t (- 0,50 €/t).

Le rythme des exportations de blé par les pays de l'Union européenne a ralenti cette semaine, avec seulement 250.000 tonnes contre 450.000 la semaine passée. Ces chiffres restent bien supérieurs à ceux de l'an passé à la même époque mais reflètent la concurrence des autres exportateurs, notamment de la mer Noire, dont les blés sont moins chers.

« C'est exclusivement une question de prix », estime Edward de Saint-Denis, de la société Plantureux et Associés. « Comme les prix sont revenus à un niveau psychologique plus bas sur le marché à terme, les agriculteurs ne vendent pas, donc les coopératives ne vendent pas », ce qui maintient les prix européens à un niveau trop élevé par rapport à leurs concurrents, a-t-il expliqué à l'AFP.

Cette situation est accentuée par « la dévaluation de la hrivna en Ukraine et du rouble en Russie à cause de la crise ukrainienne (qui) rend les origines mer Noire plus compétitives », estime Michel Portier, directeur du cabinet Agritel, dans un communiqué.

Présent au salon Global Grain de Chicago cette semaine, M. Portier souligne par ailleurs que « les échanges et les discussions entre les participants ont laissé transparaître un scepticisme sur les estimations de l'USDA », le ministère de l'Agriculture américain, pour la prochaine récolte de blé. « Les dégâts de l'hiver froid et du printemps sec sur la zone des Plaines du sud des Etats-Unis n'ont pas suffisamment été pris en compte », selon lui.

En France, sur le marché physique, les prix des céréales restaient stables à la mi-journée.