En hausse

Les prix des céréales ont progressé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 210,50 €/t (+ 1,75 €/t), le maïs juin 2013 se négociant 216,25 €/t (+ 1,25 €/t).

Les prix du blé et du maïs européens se sont appréciés, lundi, dans le sillage des céréales américaines.

Outre-Atlantique, les opérateurs s'inquiètent de l'évolution des semis et de l'état des cultures dans les grandes zones de production aux Etats-Unis, soumises à des conditions encore froides et humides, alors que beaucoup de régions du pourtour de la mer Noire sont en manque d'eau.

« Si la zone mer Noire est au rendez-vous en termes de production, nul doute que les cours poursuivront leur repli entamé depuis plusieurs semaines, pour peut-être aller chercher une zone support majeure autour des 190 €/t en base Euronext novembre 2013 », indique Agritel hebdo. « Les 15 prochains jours seront donc cruciaux. »

Dans son rapport mensuel du 10 mai, l'USDA prévoit une récolte « record » de maïs et de blé dans le monde en 2013/2014 : respectivement 966 millions de tonnes (Mt) et 701 Mt. Les stocks mondiaux de fin de campagne devraient, eux aussi, progresser.

Sur la scène internationale, le récent appel d'offres de l'Algérie s'est soldé par l'achat de 175.000 tonnes de blé dur. La Corée du Sud a acheté 138.000 tonnes de maïs et 55.000 tonnes de blé fourrager.

En France, sur le marché physique, les prix du blé, de l'orge fourragère et du maïs restaient stables, lundi à la mi-journée.