En petite hausse

Les prix des céréales ont légèrement progressé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2015 valait 188,50 €/t (+ 0,50 €/t), le maïs même échéance se négociant 156,50 €/t (+ 0,75 €/t).

Pour Edward de Saint-Denis, courtier chez Plantureux et Associés, « le maïs résiste mieux grâce aux cours américains. L'écart de prix avec le blé tend d'ailleurs à s'accroître au profit du maïs qui coûte moins cher et reste très demandé en nutrition animale », explique-t-il. Ce que corrobore l'AGPM dans sa lettre économique habdomadaire.

La production de céréales en Chine est en hausse « de près de 1 % à 607 millions de tonnes », malgré une récolte de maïs en baisse, rapporte Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage.

En revanche, la récolte du Kazakhstan a diminué de près de deux millions de tonnes par rapport à l'an dernier, à 19 millions, en raison d'un recul du rendement.

Sur la scène internationale, le Bangladesh cherche à acheter 50.000 tonnes de blé et la Jordanie 100.000 tonnes.

En France, sur le marché physique, le blé et les orges cédaient 1 €/t à la mi-journée, alors que le maïs gagnait 1 €/t.