Publié le vendredi 26 juin 2015 - 17h35
Le prix du blé a flambé, vendredi sur Euronext. Vers 17h30, le contrat sept. 2015 valait 192,25 €/t (+ 6,75 €/t), le maïs août 2015 se négociant 172,75 €/t (+ 3,75 €/t).
Les cours européens des céréales se sont envolés vendredi en raison des craintes sur les conditions météorologiques à venir : pluies abondantes aux Etats-Unis et vague de chaleur en Europe.
Selon une note du cabinet Agritel, « la météo alimente les marchés avec un paradoxe, les pluies demeurent excessives aux USA et absentes en Europe », ce qui entraîne des « rachats de précaution » sur le marché.
Aux Etats-Unis, « on va continuer à avoir des inondations et, comme ça dure, dans certains champs les racines de maïs commencent à s'asphyxier, alors qu'en Europe la vague de chaleur risque de créer de l'échaudage », a indiqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société Plantureux et Associés, expliquant ainsi « que le marché se mette en protection et monte ».
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