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Céréales

Fermeté

Publié le vendredi 08 février 2008 - 18h18

Le prix du blé meunier repartait à la hausse, vendredi, après une journée de baisse la veille. Le marché européen accompagne ainsi la fermeté des cours aux Etats-Unis et un petit regain d'intérêt à l'exportation.

Sur le marché à terme, Euronext, l'échéance mars 2008 reprenait 9,75 €/t (clôture à 269,25 €/t jeudi), en séance vers 18 h, novembre 2008 était en hausse de 3,25 €/t (clôture à 233 €/t jeudi).

Les marchés américains (Chicago, Kansas-City, Minneapolis) sont soutenus par une forte demande internationale et un manque de disponibilité en blé de haute qualité. Le rapport de l'USDA a revu en baisse les stocks mondiaux de blé, notamment aux Etats-Unis. L'Inde pourrait acheter 300.000 à 400.000 tonnes de blé au Kazakhstan.

La forte hausse des cours mondiaux et une hausse du dollar permettent au blé français d'être compétitif sur le marché international, mais les exportations ont accumulé beaucoup de retard en première partie de campagne. Le Maroc et l'Algérie ont conclu des achats, en partie en origine française cette semaine.

Les cours du blé fourrager demeurent nettement au-dessous du blé meunier. L'orge de mouture et le maïs ne profitent guère de l'ambiance haussière, toujours plombée par l'abondance des volumes disponibles à la vente sur le marché communautaire, en particulier les produits importés (maïs, sorgho).

La semaine passée, Bruxelles a autorisé l'entrée dans l'Union européenne de 145.000 tonnes de maïs et de 125.000 tonnes de sorgho en provenance de pays-tiers. Au total, après 32 semaines de campagne, l'UE a importé 8,84 millions de tonnes (Mt) de maïs et 3,6 Mt de sorgho contre respectivement 3,35 Mt et 0,5 Mt l'an dernier à la même date.

 
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