Fléchissement

Les prix des céréales ont fléchi, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2012 valait 266 €/t (- 1,75 €/t) tandis que le contrat maïs même échéance se négociait 260,50 €/t (- 1,25 €/t).

Les prix du blé et du maïs se sont érodés, mercredi sur le marché à terme européen, après une séance de nette hausse la veille, dans le sillage de Chicago.

Aux Etats-Unis, les craintes de plus en plus vives de rendements particulièrement mauvais après deux mois de sécheresse accablante ont propulsé soja et maïs à des niveaux record, mardi.

Les marchés restent portés par ces perspectives de baisse de production : les premières informations, après des relevés sur le terrain dans la Corn Belt (centre des Etats-Unis), laissent penser que les rendements seront peut-être encore inférieurs aux dernières estimations du département américain de l'Agriculture (USDA). Depuis le mois de juin, les cultures ont été confrontées à une sécheresse accablante et des chaleurs historiques à un moment critique de leur développement.

Malgré des prix en hausse, la tension actuelle conduit les pays importateurs à marquer de nouveaux achats de couverture : l'Iran a passé commande d'au moins 400.000 t de blé tendre, selon Agritel.

Sur le marché physique (gré à gré), à la mi-journée, les prix du blé, de l'orge et du maïs perdaient dans l'ensemble 1 €/t.